最新研究表明橄榄油可以预防老年痴呆
发布时间:2017-06-22 17:16:26 来源于:CBF聚焦网
摘要:根据美国天普大学(Temple University)的最新研究表明,特级初榨橄榄油可以防止记忆力丧失,保留学习能力和减少与阿尔茨海默病(一种常见的老年痴呆症)有关的病症的能力。
根据美国天普大学(Temple University)的最新研究表明,特级初榨橄榄油可以防止记忆力丧失,保留学习能力和减少与阿尔茨海默病(一种常见的老年痴呆症)有关的病症的能力。
天普大学的Lewis Katz医学院的研究人员发现,与没有食用过富含特级初榨橄榄油的啮齿动物相比,食用富含特级初榨橄榄油食物的小白鼠具有更好的记忆力和学习能力。
特级初榨橄榄油的真正效果体现在老鼠大脑的内在工作中。食用富含特级初榨橄榄油食物的小白鼠大脑中的神经元连接可以更好地保存。
此外,橄榄油还具有减少脑部炎症并激活自噬过程的作用,从而去除细胞内的碎屑和毒素。这些碎屑和毒素是诱发阿尔茨海默病的主要病因。研究人员声称,自噬功能的衰退被认为是阿尔茨海默病开始的征兆。
橄榄油是地中海饮食中重要的调料,被被认为具有各种健康益处。周三(6月21日)发表在《临床和转化神经病学年鉴》中的这项研究更加证实了以前的研究。
(责任编辑:Mark)
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