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服刑囚犯当员工 意大利监狱餐厅受青睐


来源于:欧洲时报

摘要:米兰一所监狱近期开设了一间餐厅,这里所有的员工几乎都是正在服刑的囚犯,大受欢迎,就连银行大亨、意大利小姐等名人都慕名光顾这家餐厅,目前他们的3月订座已满。

米兰一所监狱近期开设了一间餐厅

 

米兰一所监狱近期开设了一间餐厅,这里所有的员工几乎都是正在服刑的囚犯,大受欢迎,就连银行大亨、意大利小姐等名人都慕名光顾这家餐厅,目前他们的3月订座已满。

 

这家监狱名为Bollate,位于米兰郊外,囚禁着1100人。餐厅创办人兼经理SilviaPolleri表示,希望透过为在囚人士提供工作机会,让他们有自力更生能力,获释后融入社会,也会降低再犯几率。

餐厅员工都是正在服刑的囚犯

 

《晚邮报》报道,餐厅员工都是正在服刑的囚犯,他们每月都有各自的月薪,月薪按工种分,每月600欧元、700欧元、1200欧元不等。一名员工(正在服刑期囚犯)RaccontaGiuseppe在工作第三天表示,他从来没有这么开心过,餐馆里的人都像“平常人”一样看待他。

 

据悉,意大利早在2014年就出现监狱紧张的问题,当时政府通过降低刑罚及释放轻微罪行犯人,暂缓了监狱挤迫的情况,但重犯率居高不下问题并未解决,因此政府开始在中度设防监狱,容许囚犯在日间自由走动,而为了让他们生活更充实及学会一技傍身,各地监狱于是招揽义工,为囚犯提供戏剧、绘画及木工等课程。

监狱餐厅常常人满为患

 

去年10月底,这个监狱餐厅开业,餐厅名叫“InGalera”(“在狱中”的意思),为切合主题,设计师特意在餐厅内营造出监狱氛围,四周贴满著名监狱电影的海报,其中还有奇连伊士活主演的《逃出亚卡拉》。

 

这家餐厅午餐每盘菜约12欧元,晚餐平均价位30-40欧元每人。来这个“监狱”餐厅,不需要繁琐的手续,也无需出示任何证件,但由于生意太好,需要提前预定。




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