喝牛奶，拿诺贝尔奖？

发布时间：2013-02-05 13:23:54 来源于：CBF聚焦网

摘要：

“喝牛奶的小孩聪明”，有很多家长喜欢这么说。这可能存在一定的道理，因为有研究表明，一个国家人均牛奶消费量越多，这个国家得诺贝尔奖的概率就越高。

以瑞典为例，该国可以说是与诺贝尔奖关系最近的国家。每一千万个瑞典人中有31.855个诺贝尔奖获得者，而一个瑞典人平均一年喝掉772磅（350公斤）的牛奶。

而在这份名单中排名末尾的中国，每1000万个人中只有0.06个诺贝尔奖获得者（莫言去年的获奖让这个国家摆脱了无诺奖的尴尬），而中国人均牛奶消费量为一年110磅（50公斤）。榜单中排名中间的美国每1000万个人中有10.731个诺贝尔奖获得者，该国的人均牛奶消费量为一年551磅（250公斤）。

这项研究的发起者Sarah Linthwaite和Geraint Fuller是来自英国格罗斯特皇家医院的研究者，她们受到去年有关诺贝尔奖与巧克力之间的联系的报道启发而开始做相关的调查的。

但是两人的报道并没有证明牛奶消费量与得诺贝尔奖概率之间的正比联系有什么因果关系。她们指出，人均牛奶消费量高的国家的居民购买力更强，而且国家教育投入更大、教育质量更好（瑞典的孩子在学校喝的牛奶占一天总牛奶消费量的一半）。另外，Sarah Linthwaite指出牛奶中富含维生素D，可以促进脑力发展。

有趣的是，已经有不少诺贝尔奖获得者承认自己喜爱吃巧克力，但是还没人说自己的得奖有牛奶的功劳，这对一些反对孩子吃甜食的家长来说不是好消息。

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