“央视315”这回事
发布时间：2012-04-06 10:13:12 来源于：CBF聚焦网
摘要：每年3月15日，都有一大批企业因造假而被央视曝光，社会真应该向这样的企业颁发造假证书。同时，向广大打
在晚会中，除了春晚收视率排名第一外，恐怕“央视315晚会”就该排第二名了。每年的3月15日，几乎所有的媒体人，跨国公司和国内企业，公安、工商和卫生等相关政府部门，以及广大消费者，都会守在电视机旁边观看这场令人触目惊心的晚会。
当然，每个观看者的心态不一样。遭到曝光的企业会在第一时间采取危机公关行动，发表道歉声明，并表示将整改和彻查；相关政府部门也会立刻采取整治行动，对被曝光的企业进行调查和查处；而广大消费者和媒体人的心里则是千滋百味，仿佛一年只有3月15日这天才能给违法乱纪的企业当头一击。
为造假企业颁发证书
今年央视315晚会主要曝光了以下企业，分别是：中华爱眼工程促进会、家乐福郑州花园店、麦当劳北京三里屯分店、广东汕头市的危险玩具、江苏常州液化气、浙江江山消防器材、上海罗维邓白氏公司及多家银行等。因为造假企业数量庞大且影响恶劣，《中国经贸聚焦》只选取了部分具有代表性的企业，为其颁发“造假证书”。
毕业：促进会称该项目属于中国初级卫生保健基金会，中国初级卫生保健基金会已澄清，该基金会没有这个项目。相关部门已查封了三亿康公司位于河北的三家分公司以及“中华学生爱眼工程”总部。
罪状：
毕业：该店已停业整顿，店长被留职察看。相关负责人承诺，购买问题产品的顾客，按照国家有关法律法规的规定进行赔偿。家乐福郑州花园店接受工商部门的处罚。
毕业：责令该店已经停业整顿，麦当劳将对全国1400多家店每一家店进行自查。
毕业：上海市公安局闸北分局经侦支队对罗维邓白氏公司进行了搜查取证，公司负责人被警方刑事拘留。
卧底记者上演“无间道”大片
据说，今年315晚会是央视投入兵力最强大的一次，往年只从央视经济频道一个栏目抽调10多名记者，今年抽调了两个栏目的20多名记者深入一线采访。这20多名记者都和晚会导演组签订了保密协议，协议中明确规定，记者如有泄密，就须离职，如果造成了严重不良后果，还会追究其法律责任。
导演组从不和记者们一起开大会碰选题，记者之间完全不知道对方的选题是什么。每个记者都使用“代号”和“暗语”与“上司”单线联系，乔装打扮，不能向家人或朋友透露行踪，还要学会跟踪和“甩”掉对手……并以无间道”式的卧底拍摄方法，深入到生产第一线，打入对方的营销团队，以打工或体验的方式，去搜寻并掌握第一手的事实与证据。
乔装成眼镜商甘被“洗脑”
记者乔装打扮成一个希望加盟的眼镜店负责人，来接近“爱眼工程”。由于气质形象与绝大部分眼镜店老板截然不同，身份曾遭到怀疑和盘查，好在最终借此机会接触到刘金顺等“爱眼工程”的高层人士。为获得更多第一手资料，记者参加了刘金顺主办的“爱眼工程培训”和“三亿康营销培训”。煽动式的讲解及“台湾专家”传授的销售经验，体会到了“洗脑”的感觉。由于记者多次接触受到被欺骗的青少年，心情一直很复杂，信心还曾经因为情绪低落一度受到了影响，但一直调整着自己的情绪，尽量做到不露声色。
麦当劳后厨有“暗语”
除了脏乱厂、黑工厂、黑作坊，有着严格标准或者是非常良好企业形象的企业，会不会在种种光环背后，存在“灯下黑”的情况？记者运用反向思维选择了麦当劳。变成麦当劳员工记者用了将近3个月时间，除了曝光的问题，记者还发现，当麦当劳后厨某一种食物超出了它所规定的保质期，或者即将要过期的时候，后厨的员工或者经理就会用约定俗成的暗语通知前方服务区员工，然后大量售卖。比如说盐酥鸡翅就要过期了，后厨人员就会向前方人喊“盐酥鸡翅好吃”，这种暗语只有麦当劳员工听得懂，但是对于消费者而言完全不明白。
“潜伏”半年拍到调包画面
去年2月底，自家乐福被曝出价格欺诈门事件，记者就盯上了它，年底以员工身份进入家乐福。在该店里，销售的柴鸡和白条鸡，虽然标价柴鸡是11.98元/斤，白条鸡是6.98元/斤，但其实为同一种鸡。虽然取证非常困难，这个画面还是被记者拍到了。当时是下午3点多钟，趁着顾客非常少的时候，员工给柜台补货，从一个袋子里面拿出来，然后分成两边，小的放在柴鸡这边，个儿比较大的、颜色比较白的放在白条鸡这边。记者发现，补货的包装袋上赫然写着品名是三黄鸡。为避免是一种偶然，需要再一次去证实，第二次拍摄费了一周左右的时间。
返包食品的拍摄是因为临近下班时，有员工把冷冻柜里食品的外包装去掉。当时记者就产生了怀疑：这个包装拆掉之后，第二天会不会再重新包装、打上标签？但是怎么去证实，记者策划了很久，于是快下班的时候，买了一盒鸡胗，用小剪刀在每一个鸡胗上都剪出三个小切口作为记号，之后返回家乐福超市，将这盒做了记号的鸡胗放在一个货柜上。第二天早上，家乐福超市刚刚开门营业，记者便再次来到生鲜冷柜前。售货员告诉记者，这些鸡胗都是“今天刚包的”，都是新鲜的。记者将四盒鸡胗全部购买回来。逐个打开包装后，惊讶地发现带有记号的鸡胗分散在三盒包装当中。
专业的拍摄设备堪比007
“暗访设备几乎都是为每个记者量身打造的，隐秘性真的堪比007了！”负责调查上海罗维邓白氏公司的记者透露，一个烟盒、一个打火机，都可能是他们的暗访拍摄设备。可能在对方看来，就那么随便一放，但其实已经在拍摄了。但是，并不是每次采访都会很顺利。观众所见清晰直白的镜头，其实是经过多次追问才能达到的效果。有时为了保证镜头的稳定，可能某些姿势会显得有些突兀。记者说这就得看设备了，有的设备在某个记者身上，这位记者就算做出那些姿势别人也觉得理所当然，这也就是暗访团队为每个记者量身打造拍摄装备的原因。
不仅如此，在真正采访之前，记者还得接受315晚会总导演无数次的“模拟考试”，导演的考虑很周密，有的话不合理，他们就会让记者重新研究。此外，还设计暗语以通知支援同事随时应对，比如随便一句“明天爷爷要来了”，这有可能是在通知同事对方要出货了或者我们遇险了之类，这些都会提前设计好。
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